- Cantidad de personas: 6
- Tiempo Preparación: 15 min.
- Tiempo Cocción: 50 min.
- Dificultad: Fácil
- Costo: Bajo
- Ingredientes:
200 grs. de miel de abeja
100 grs. de mantequilla
1 taza de leche
2 tazas de harina
3 cucharaditas de polvos de hornear
3 cucharadas de azúcar
1 cucharada de ralladura de naranja
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 huevo (batido)
- Preparación:
En una olla, poner la miel, la mantequilla y la leche y cocinar a fuego suave hasta que la miel se haya derretido. Reservar.
En un bol, mezclar la harina con los polvos de hornear, el azúcar, la ralladura de naranja y la esencia de vainilla y agregar el huevo y la preparación de miel (tibia). Trabajar la mezcla con cuchara de madera y vaciar, luego, en un molde de pan enmantequillado. Hornear a horno suave por 45 min.
