Queques y Panes

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Pan Amasado 

 

- Cantidad de personas: 7
- Tiempo Preparación: 30 min.
- Tiempo Cocción: 25 min.
- Dificultad: Fácil
- Costo: Bajo

- Ingredientes:
6 tazas de harina cernida
4 cucharaditas de polvos de hornear
1 cucharadita de sal
100 grs. de manteca (ablandada)

- Preparación:
En un bol, mezclar la harina con los polvo de hornear y la sal, añadir la manteca y formar una mezcla arenosa. A continuación, añadir pequeñas cantidades de agua fría para unir la masa y amasarla bastante hasta que esté blanda y suave. Formar los panes, pincharlos con tenedor en 2 o 3 partes y llevarlos a horno precalentado, bien caliente, durante 25 min.

- Consejos:
Cuando los panes estén dorados, darlos vuelta, para que se doren también por la base.
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