3 tazas de harina 1 cucharadita de sal 2 cucharadas de manteca 1/2 cucharadita de levadura 1/2 taza de leche tibia 1 taza de cerveza Mantequilla
- Preparación:
En una taza con la leche tibia, diluir la levadura y reservar (por lo menos, 10 min.).
En un bol, añadir la harina y la sal y mezclar todo muy bien. A continuación, hacer un hueco en el medio de la preparación, agregar la manteca, la levadura reservada y la cerveza y formar una masa suave. Luego, tapar esta masa con un paño de cocina y dejarla fermentar durante 30 min. aprox.
Finalmente, en un molde previamente enmantequillado, colocar la masa anterior y llevar al horno por 45 min.
