170 grs. de harina 80 grs. de maicena 175 grs. de azúcar 6 cucharadas de leche 12 cucharadas de aceite 2 huevos 1 cucharadita de levadura 1 copa de anís Corteza de Limón (rallada)
- Preparación:
En un bol, batir la leche, el azúcar, los huevos y el aceite. Luego, añadir la harina, la maicena, la levadura, el anís y corteza de limón y batir muy bien.
Verter la mezcla en un molde enmantequillado y poner en el horno durante 30 min. aprox.