- Cantidad de personas: 4

- Tiempo Preparación: 10 min.

- Tiempo Cocción: 7 min.

- Dificultad: Fácil

- Costo: Bajo

- Ingredientes:

2 tazas de leche
4 yemas
2 cucharadas de azúcar
2 cucharaditas de maicena
1 palito de canela
Vainilla

- Preparación:

Hervir la leche con el azúcar y la canela. Una vez que ha hervido agregar la maicena disuelta en un poquito de agua. Cocinar por 3 min. retirar del fuego y agregar las yemas y la vainilla. Volver al fuego y cocinar a fuego suave por 4 min. revolviendo y sin dejar que hierva.