2 tazas de leche 1/2 taza de azúcar 1 palito de canela Cáscara de limón o naranja 1 cucharada de maicena 2 yemas
- Preparación:
En una olla, hervir la leche con el azúcar, el palito de canela y la cáscara de limón o naranja. Luego, retirar del fuego y agregar la maicena (previamente disuelta en agua fría y las 2 yemas). Finalmente, cocer hasta que espese.
