1/2 kg. carne molida 2 cebollas (picadas finas) 4 zanahorias (ralladas) 3 dientes de ajo (picados finos) 3 tomates (pelados y picados) 3 cucharadas de aceite Sal Pimienta Orégano
- Preparación:
En una sartén con el aceite caliente, freír la carne por 5 min. A continuación, agregar las cebollas, las zanahorias, los dientes de ajo, los tomates, orégano y salpimentar. Cocinar por 25 min. a fuego lento.
- Consejos:
Agregar una pizca de azúcar, en caso que la salsa esté un poco ácida.
