Saladas

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- Cantidad de personas: 2
- Tiempo Preparación: 5 min.
- Tiempo Cocción: 5 min.
- Dificultad: Fácil
- Costo: Bajo

- Ingredientes:
2 cucharadas de harina
1 cucharada de mantequilla
1 taza de leche
Sal
Pimienta
Nuez moscada

- Preparación:
En una olla, disolver la harina con un poco de leche (sin dejar de revolver). Una vez que hierva, dejar espesar y retirar la olla del fuego. Luego, afinar, volver a calentar y agregar el resto de la leche, siempre revolviendo (para que no se formen grumos). Finalmente, retirar la olla del fuego, agregar la mantequilla, condimentar con sal, pimienta y nuez moscada y revolver todo muy bien.  

- Consejos:
Para obtener una salsa más o menos espesa, agregar más o menos leche.
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