1 cebolla 50 grs. de mantequilla 30 grs. de harina 750 cc. de caldo de carne 2 cucharadas de curry en polvo
- Preparación:
Dorar la cebolla bien picada en la mantequilla. Agregar la harina y curry, mezclar bien y añadir el caldo. Dejar cocer a fuego lento unos 20 min. aprox.