- Cantidad de personas: 4

- Tiempo Preparación: 5 min.

- Tiempo Cocción: 25 min.

- Dificultad: Fácil

- Costo: Bajo

- Ingredientes:

1 cebolla
50 grs. de mantequilla
30 grs. de harina
750 cc. de caldo de carne
2 cucharadas de curry en polvo

- Preparación:

Dorar la cebolla bien picada en la mantequilla. Agregar la harina y curry, mezclar bien y añadir el caldo. Dejar cocer a fuego lento unos 20 min. aprox.