- Cantidad de personas: 2

- Tiempo Preparación: 10 min.

- Tiempo Cocción: 0 min.

- Dificultad: Fácil

- Costo: Bajo

- Ingredientes:

1/2 cebolla (picada fina)
1 atado de perejil
Vinagre de vino (blanco) o jugo de limón
Sal
Pimienta

- Preparación:

Picar finamente el atado de perejil (retirando y desechando previamente los tallos más gruesos) y reservar.

En una fuente, mezclar muy bien la cebolla, el perejil reservado, vinagre de vino o jugo de limón, sal y pimienta.