2 vasos de pisco 1 vaso de jarabe de goma 2 claras de huevo El jugo de 4 limones 1 taza de hielo
- Preparación:
En una licuadora, colocar el pisco, el jarabe de goma, las claras de huevo, el jugo de limón y el hielo y batir hasta que la mezcla esté bien espumosa y el hielo se haya triturado.
- Consejos:
Servir en vasos pequeños y decorar con un par de gotas de amargo de angostura o una pizca de canela en polvo.
