100 cc. de jerez o vino dulce 60 cc. de cognac 2 yemas de huevo 2 cucharaditas de azúcar Canela en polvo Cubos de hielo (picados)
- Preparación:
En una coctelera, mezclar y batir bien todos los ingredientes, excepto la canela en polvo. Servir en copas de cóctel y espolvorear canela sobre cada trago.